Séjour : Échappée belle à Valence
Troisième ville la plus peuplée d'Espagne, Valence est une ville aussi ancienne que culturellement dynamique et moderne. Trois journées de balade suffisent amplement à en découvrir les édifices et places les plus remarquables tout en s'offrant un peu de temps pour des emplettes ainsi que quelques bons moments de gastronomie méditerranéenne.
Résumé du séjour
Meilleure période pour partir
3 jours
€€ - Charme et confort
Détail du séjour : Échappée belle à Valence - 3 jours
Jour 1: Mercado Central, Plaza de la Virgen et barrio del Carmen
Etapes : Valence
Après avoir pris vos marques sur la Plaza del Ayuntamiento, centre névralgique de Valence, profitez de la matinée pour explorer le moderniste Mercado Central, le plus grand marché de produits frais d'Europe. Juste à la sortie du marché, vous trouverez la Lonja de la Seda (Halle de la Soie), un superbe monument du gothique civil déclaré patrimoine de l'humanité par l'UNESCO. Après le déjeuner, direction la Plaza Redonda, une charmante place médiévale où les étals vendent napperons et dentelles. Un peu plus loin, vous tomberez sur la Plaza de la Virgen, où vous pourrez admirer la cathédrale de Valence, la basilique de la Virgen de los Desemparados et le Miguelete, trois des monuments historiques les plus emblématiques de la ville. Profitez-en pour faire une pause goûter dans l'une des horchaterias centenaires de la Plaza Santa Catalina, située juste à côté. À l'heure de l'apéro, direction le barrio del Carmen, épicentre de la vie nocturne de Valence, pour profiter de ses bars en terrasse, des restaurants branchés et des bars musicaux.
LONJA DE LA SEDA / MIGUELETE / CATHÉDRALE ET MIGUELETE / BASILICA DE LA VIRGEN DE LOS DESAMPARADOS / PLAZA REDONDA / MERCADO CENTRAL
Jour 2: Jardins du Turia, Cabanyal et fiesta
Etapes : Valence
Grimpez à vélo, direction les jardins du Turia, une coulée verte de plusieurs kilomètres qui permet de rejoindre directement la Cité des Arts et des Sciences depuis le centre-ville. Si vous ne souhaitez pas y passer la journée, nous vous recommandons de ne visiter que l'Oceanogràfic, le plus grand aquarium d'Europe. En revanche, vous pourrez admirer l'architecture futuriste de Santiago Calatrava en longeant la Cité depuis les jardins du Turia. Ensuite, direction le littoral pour vous offrir une belle paella dans l'un des restaurants du bord de mer, suivie d'une après-midi détente à la plage ou d'une balade dans le quartier pittoresque de Cabanyal. En soirée, rejoignez le port pour aller boire un cocktail à Vivir sin dormir ou faire la fête toute la nuit dans le club Las Animas. Au passage, ne manquer pas de jeter un oeil à l'édifice Veles e Vents, beau spécimen de l'architecture moderne signé David Chipperfield.
CITÉ DES ARTS ET DES SCIENCES / JARDINS DE LA TURIA / OCEANOGRÀFIC / VELES E VENTS
Jour 3: Eixample, Mercado de Colón et Russafa
Etapes : Valence
Commencez la journée en regardant la superbe Estación del Norte, la grande gare moderniste de Valence. Juste derrière la gare se trouve le quartier de l'Eixample, avec ses nombreuses boutiques qui devraient accaparer votre attention pendant quelques heures ! En fin de matinée, faites une petite pause dans le Mercado de Colón, un ancien marché moderniste qui accueille d'agréables cafés en terrasse. Après le déjeuner, partez à la découverte du quartier bobo de Russafa. Au pied de ses jolis édifices colorés, on découvre de petites librairies, des boutiques rétro, des bars bohèmes ou des cafés-théâtres. En soirée, rejoignez la calle Conde del Altea, une charmante avenue bordée d'une multitude de restaurants et de bars à cocktail. Si votre budget vous le permet, nous vous conseillons de tester Riff, l'une des meilleures tables de la ville. Sinon, vous n'aurez que l'embarras du choix entre les bars à tapas, les restaurants branchés ou les adresses traditionnelles de cette grande avenue.
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