L'ouvrage Plantes sauvages en vins, sirops, jus & liqueurs invite les amoureux de la nature à une belle balade dans le jardin pour leur apprendre à reconnaître diverses espèces de plantes et de baies à récolter, et qui leur serviront à l'élaboration de délicieuses boissons à savourer en toutes saisons. 60 fiches d'identification illustrées avec les époques et lieux de cueillette, les parties à récolter ou bien encore les méthodes de conservation. Un guide pour élaborer des vins comme les grands vins de France, des jus, des sirops et des liqueurs depuis la maison, de façon artisanale et avec une multitude de vertus pour la santé. Plus de 200 recettes soigneusement concoctées par l'auteure Nat Sinob. Plus d'informations sur le site internet des éditions Mosaïque-Santé.
Conseil lecture : ouvrage pour concocter vos boissons à partir de la cueillette du jardin
Mis à jour le 06/09/2022
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par
Tanguy REVAULT
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