Guide de voyage Congo Brazzaville

Littéralement « à bas le costume », également appelé « contre-costume ». Lors de la politique de retour à l’authenticité, le costume européen fut banni pour une tenue smart et africanisée, un contre-costume. Concrètement : une chemise légère ou une veste à manches coupées sur un pantalon de même tissu, devenu un classique de l’élégance africaine.

Modèle de voiture fabriqué par Toyota utilisé par les taxis congolais. « Aile de pigeon », « Cuisse de poulet », « Sarkozy »  ou « Benoît XVI », chaque modèle a été rebaptisé selon des critères esthétiques ou événementiels. Achetées en Europe le plus souvent, les voitures viennent par cargo jusqu’au Congo où elles commencent une deuxième vie.

A la manière des sapeurs : marcher au pas de charge en lançant ses jambes en avant, les pieds légèrement écartés et en écrasant les talons à chaque pas, la tête légèrement relevée. On peut faire une pause pour relever les lunettes de soleil, sortir un mouchoir pour s’essuyer le front, ou remonter le pantalon pour faire voir ses chaussures de ville.

Tout comme de nombreux pays d’Afrique centrale, le Congo a vu se multiplier les églises du réveil. Dans les deux grandes villes du pays, on trouve une église différente par quartier. Les télévisions locales accordent une grande partie de leurs programmes à la diffusion de prêches quand elles n’appartiennent pas à de grands mouvements religieux.

Grand producteur de pétrole, le pays n’en connaît pas moins de très fréquentes pénuries. Pompes fermées, employés assoupis et longues files de taxis attendant une éventuelle livraison. Les kadhafi, nom donné aux revendeurs de carburant au noir, traversent le fleuve avec des jerricans pour le revendre. Le prix double, voire plus, si la pénurie dure.

Désigne la route, ou plus exactement, la voie couverte d’un revêtement. Les axes Pointe- Noire/Brazzaville – Brazzaville /Ouesso, sauf exception, sont en très bon état. Les axes secondaires sont le plus souvent des pistes en latérite, qui, pendant la saison des pluies, peuvent devenir par endroit impraticables si l’on ne dispose pas de 4X4.

C’est le surnom donné par les chauffeurs de taxi brazzavillois aux policiers qui les arrêtent, qui fait référence au nom d’un oiseau, le mange-mil. Les contrôles de routine débouchant toujours sur une infraction, réelle ou imaginaire, ils ne se posent plus la question de connaître le tarif pour repartir en paix… jusqu’à la prochaine fois !

Pour peu que vous soyez européen, oriental ou métissé, si vous n’êtes pas noir en fait, vous serez le mundele, le Blanc. C’est de cette manière que vous serez interpellé par les enfants, les adultes, pour un simple bonjour ou juste pour attirer votre attention. À l’origine, ce terme kikongo désignait un idiot, quelqu’un qui ne comprend rien à rien.

Véritable institution congolaise, le nganda est à l’origine un débit de boisson clandestin, faisant accessoirement office de restaurant. Depuis, le terme s’est généralisé à tous les restaurants-bars-dancings populaires du pays où l’ambiance va de l’assommoir à l’explosif. Passage obligé, vous tenez le ticket d’entrée des nuits congolaises !

L’une des quatre sortes de vins de palme, son nom variant selon la région, le type de palmier, le mode de récolte et de consommation. Le ntsamba est extrait du cœur du palmier par les habiles « mafoutiers » qui grimpent à sa cime pour le récolter dans des calebasses. Il peut être, selon son degré de fermentation, sucré ou légèrement pétillant.

Le Parisien est un Congolais vivant dans la métropole française, ou ayant vécu sa part d’aventures et de mésaventures dans la lointaine capitale. Tous les ans, à partir du mois de juin, on voit revenir les Parisiens venant visiter famille et amis. Ce retour au pays donne lieu à de grands récits sur la vie d’un Paris plus ou moins vécu ou fantasmé.

Rien de vestimentaire cette fois, il s’agit d’un plat populaire au Congo, appelé aussi fumbwa. Comme son nom l’indique, il est composé de trois aliments phares indispensables à sa réalisation : la viande ou le poisson, la pâte d’arachide et le koko, des feuilles de lianes finement hachées. Ce plat relevé est souvent dégusté dans les ngandas.