RHUMS DE CHAMAREL
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Elaborés dans la rhumerie la plus visitée de l'île – un harmonieux bâtiment niché dans la nature, assorti d'un restaurant gastronomique – les rhums agricoles de Chamarel sont fabriqués à base d'un jus de canne de grande qualité dont la production est contrôlée de A à Z : de la culture jusqu'à l'embouteillement final. L’utilisation de technologies de pointe donne un produit de belle facture, conçu dans le plus grand respect de l’environnement et primé à l'international à de nombreuses reprises. Plusieurs gammes sont à l'offre tels que des rhums blancs, des rhums élevés sous bois, des rhums arrangés (à la vanille, aux épices, au café...), des liqueurs à base de rhums et, depuis 2012, les premiers Vieux Rhums, extrêmement prometteurs et que les connaisseurs s'arrachent, d'autant que le design des bouteilles est très élégant. Les rhums de Chamarel sont en vente partout à Maurice mais seulement à la Rhumerie pour les cuvées d'exception éditées en nombre limité tel que le Single Barrel 2008, vieux rhum de 10 ans d'âge dans sa bouteille semblable à un flacon précieux. Ils sont aussi commercialisés à l'export et notamment en France où on les trouve chez la plupart des cavistes.
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