FÊTE DE LA SAINT-ANTOINE
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Lors de la Saint-Antoine, célébrée dans toutes les paroisses, on prépare dans d'énormes chaudrons l'escudella, une soupe locale.
Le jour de cette fête qui se déroule dans toutes les paroisses de la principauté, la tradition veut qu'on apporte à l'heure du déjeuner des énormes chaudrons dans lesquels on prépare l'escudella, soupe typique andorrane – bouillon complet composé de légumes frais et secs et de viande. Habitants et touristes sont invités à la déguster sur la place du village, accompagnée de pain bis et d'un vin du Prieuré. Cette fête est familièrement surnommée Saint-Antoine des Anes parce qu’il y a encore quelques années, des bêtes de somme y étaient bénies.
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