10 choses étonnantes à savoir sur la Guyane© Hap tap

Vous avez peut-être entendu une multitude de choses sur la Guyane française, région d'outre-mer située sur la côte nord-est de l'Amérique du Sud. Les clichés ne manquent pas sur cette destination qui reste méconnue de bon nombre de voyageurs. Pourtant, ce territoire recouvert en grande partie d'une vaste forêt équatoriale a plus d'un atout pour séduire les visiteurs. Notamment les amoureux de nature et amateurs de tourisme vert. De la forêt amazonienne à ses villes emblématiques, en passant par ses plages, les bords de ses rivières et les vestiges de son histoire, la Guyane n'en finit plus de fasciner et de surprendre. Dans cet article, vous découvrirez toutes les choses à savoir avant de partir en vacances en Guyane.

1. La Guyane est un territoire du continent sud-américain

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Parce qu'elle se trouve non loin d'îles situées dans les Antilles françaises, beaucoup de personnes pensent que la Guyane est entourée d'eau. Pas du tout ! La Guyane française est nichée entre le Brésil, le Suriname et l'océan Atlantique. Située sur le continent sud-américain, elle reste la plus grande région française, avec un territoire aussi vaste que l'Autriche. Sa frontière avec le Brésil est aussi la plus longue de France. Les voyageurs ont l'occasion d'y fouler des pieds la fameuse forêt amazonienne, l'un des poumons de la Terre ! C'est l'une des expériences les plus excitantes et mémorables d'un séjour en Guyane.

2. La Guyane et son climat

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La Guyane bénéficie d'un climat équatorial, avec une moyenne de 27 °C en journée toute l'année et 2 365 heures d'ensoleillement par an. De juillet à novembre, les conditions à l'extérieur lors de la saison sèche sont idéales pour profiter d'un voyage en famille ou entre amis. Si la saison des pluies prend place d'avril à début juin, de nombreuses activités d'immersion encadrées sont toutefois proposées pour découvrir la Guyane. C'est aussi le moment de se rendre au Centre spatial guyanais pour visiter les installations ou avec de la chance assister à un lancement de fusée. Une autre option est d'aller flâner dans Cayenne pour découvrir les maisons traditionnelles créoles et s'arrêter dans les restaurants. Ou bien de rallier les villages amérindiens de Norino et de Kamuyeneh, pour une immersion dans leur culture et leur artisanat.

3. La forêt et ses animaux, au-delà des préjugés

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La Guyane française est un territoire riche d'une incroyable biodiversité. En se baladant sous la Canopée, on peut croiser des tamarins aux mains jaunes, des tapirs, des tamanoirs ou encore des toucans. Lors d'un trek encadré dans la forêt amazonienne, les guides - qui sont de véritables experts du territoire - savent conduire les curieux vers les lieux qui permettent d'observer au mieux la faune. Une excursion nature avec un guide dans les marais de Kaw permet d'admirer une faune composée de hoazins huppés, de jacanas noirs, de hérons cocoï, de caïmans noirs et de tapirs ! Et en plus, l'acidité de l'eau éloigne les moustiques.

4. Rivières, criques et plages... le choix est large pour se baigner

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Certains pensent que la Guyane française n'est pas la meilleure destination pour se baigner. Et pourtant, elle offre de multiples possibilités de se rafraîchir. Sur plusieurs plages, l'eau peut en effet prendre une couleur verte et limoneuse. C'est en raison des sédiments charriés par les fleuves, mais cela n'empêche en rien les visiteurs d'effectuer quelques brasses après une balade dans la nature. Les plages de Rémire et de Montjoly font partie des plus populaires et sont entourées d'une nature verdoyante. En Guyane, on peut aussi se baigner dans des rivières, des criques et des cascades naturelles au milieu de la forêt. Une expérience unique en son genre ! Sans oublier les lieux incroyables que sont les Chutes Voltaire, dans la commune de Saint-Laurent-du-Maroni, et les îles du Salut. Ces dernières, qui forment un archipel situé à 14 km au large de Kourou, attendent les voyageurs pour flâner et faire trempette dans l'eau translucide.

5- Que faire comme activités ?

Ancien bagne de Saint-Laurent-du-Maroni© Anton_Ivanov - Shutterstock.com

En Guyane, de multiples activités permettent de profiter des paysages et de découvrir la culture guyanaise. Loin du tourisme de masse, la découverte de l'Amazonie française et du Parc national amazonien reste une expérience à part. Il est l'un des l'un des 11 parcs nationaux français et on y croise une faune et une flore exceptionnelles. Randonnées pédestres ou session en kayak sur le fleuve Maroni et le lac de Petit Saut, il y a plusieurs façons de s'émerveiller de la richesse de l'environnement naturel. Férus de culture et d'histoire, il ne faut pas manquer d'aller découvrir les bagnes de Saint-Laurent-du-Maroni ou de flâner au musée des Cultures guyanaises à Cayenne. La capitale de la Guyane française se distingue aussi par son architecture et ses marchés colorés et gourmands. Et puis, avec les enfants, rien de tel qu'un tour au zoo-refuge de Guyane pour avoir un aperçu de l'incroyable faune endémique de Guyane.

6. Y a quoi au menu ?

Bouillon d'awara© © galaad973 - stock.adobe.com

La Guyane a de quoi ravir les papilles ! La gastronomie est riche de traditions culinaires de l'Hexagone, autochtones amérindiennes et bushinengues, créoles, brésiliennes et asiatiques. Sur les marchés, on fait le plein de légumes et de fruits juteux : banane, goyave, mangue, noix de coco, awara, wassaï, concombre, parépous, calous et piments. Le bouillon d'awara, préparé traditionnellement à Pâques, est un plat emblématique de Guyane à base de la pulpe du fruit d'awara et mélangée à des crevettes, du poisson ou de la viande. Parmi les autres plats à tester, le calalou, confectionné à base de viande boucanée, de crustacés, de feuilles d'épinards et de calous. Sans oublier le blaff, un court-bouillon relevé dans lequel sont cuits du poisson, des fruits de mer et même parfois de la volaille. À déguster avec des légumes. Pour la touche sucrée, à noter que les sorbets sont exquis !

7. La Guyane, une destination singulière

Le vieil hôpital sur l'île du Diable© (c) quisait - iStockphoto.com

Imaginez simplement une destination qui vous permet de traverser à pied ou en pirogue l'Amazonie, la plus grande forêt tropicale du monde. En tant que porte d'entrée de l'Europe vers cette région, elle offre une expérience unique pour explorer et comprendre l'importance de cet écosystème fragile. En Guyane, le Parc national de la Guyane est l'une des plus grandes aires protégées de France. Elle abrite de nombreuses espèces menacées. Le territoire est un véritable melting-pot culturel, avec différentes ethnies telles que les Créoles, les Amérindiens, les Hmongs, les Afro-descendants et les descendants d'Européens. Une diversité que l'on retrouve dans l'artisanat, la musique, la danse, les coutumes et les traditions culinaires. La Guyane possède un riche patrimoine historique lié à l'époque de la colonisation et aux prisons qui y étaient situées. Des sites comme les Îles du Salut, où était exilé le célèbre Alfred Dreyfus, offrent une plongée dans l'histoire fascinante de la région. Et puis, la Guyane française abrite l'incontournable Centre spatial guyanais, une base de lancement de satellites située près de Kourou. Un site d'importance mondiale dans le domaine des lancements spatiaux.

8. La Guyane accueillante et chaleureuse

Femme hmong vendant des fruits et légumes au marché de Cacao© (c) Dan Tiego - Shutterstock.com

La Guyane est un kaléidoscope de cultures. En s'enfonçant dans la forêt et en longeant les cours d'eau, on rencontre les peuples autochtones, Amérindiens et Bushinengués. Ils ont toujours gardé des liens étroits avec la forêt et sont ravis d'entrer en contact avec les voyageurs pour partager leurs traditions et savoir-faire. Chez les Bushinengués, les danses et l'art tembé qui s'exprime sur les tissus et les objets du quotidien, sont sublimes. N'oublions pas non plus d'aller faire un tour du côté du village de Cacao, à une heure de route de Cayenne, pour partir à la rencontre des Hmong. Le marché aux fruits et aux légumes de ce peuple originaire du Laos est magnifique et savoureux.

9. Dormir en Guyane, du choix et de l'insolite

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La Guyane propose une offre d'hébergement relativement réduite, mais variée. Les hôtels sont essentiellement répartis sur le Centre littoral et dans des villes telles que Cayenne, Kourou et Saint-Laurent-du-Maroni. On trouve aussi des meublés et chambres d'hôtes, des hébergements labellisés et classés. Les personnes sensibles à l'écotourisme apprécient de leur côté passer quelques nuits dans un carbet, au coeur de la forêt tropicale guyanaise. Plusieurs adresses permettent de profiter de cette expérience authentique et proche de la nature. Elles bénéficient en plus d'un accès facile à de nombreuses activités de plein air.

10. Séjourner en Guyane comme en France

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La Guyane est un département-région français d'outre-mer qui offre plusieurs avantages. L'accès aux soins fonctionne comme dans l'Hexagone. L'euro est la monnaie locale, il n'y a donc pas besoin de faire de change. Le français étant la langue officielle, les échanges avec les locaux sont plus simples. Et puis, on peut utiliser son téléphone portable sans avoir recours au roaming. Il n'y a que de bonnes raisons d'aller visiter prochainement cet incroyable territoire qu'est la Guyane.