LA SALIERE
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Rénové voici trois ans, cet établissement installé dans la principauté depuis une vingtaine d’années, s’ouvre sur le port de Fontvieille.
La cuisine puise ses saveurs de l’autre côté des Alpes et décline toute sortes de pâtes et antipasti. Parmi les spécialités maison, à découvrir : les cannelloni, les pappardelle al telefono, les tagliatelle alla bolognese, les linguine ai frutti di mare et bien sûr l’incontournable risotto del giorno.
A noter le « business lunch » à 17 € avec vin et café compris qui met l’adresse à la portée des bourses les plus modestes. Côté vins, la carte est cosmopolite avec des crus de toutes origines : chardonnay, pinot, sancerre, chianti… Quant au décor, plutôt tendance, il s’exprime par des tons chauds.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SALIERE
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