PERA
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La cuisine de ce petit établissement propose un tour de la Méditerranée, faisant de savoureuses escales en Turquie, au Liban et en Arménie. Au Pera (du nom d’un quartier d’Istanbul) vous découvrirez les mezze turcs froids ou chauds, une trentaine de tapas différents qui peuvent aussi servir d’accompagnement, avec entre autres, pois chiches, caviar ou purée d’aubergine, riz, boulgour, haricots verts, beurek (farce et feta), beignets de courgettes à la feta, kilbbe (noix et viande avec boulgour), mousse de pois chiches, falafels, poulet de Tcherkozi, etc. Une adresse très agréable, originale et très rafraîchissante.
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Avis des membres sur PERA
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