MICHELANGELO
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C’est le restaurant incontournable du port de Fontvieille. Une institution tenue par Arturo depuis de nombreuses années. D’ailleurs, ses « rencontres » sont immortalisées : Withney Houston, le Prince Albert, Pavarotti entre autres célébrités et les plus grands as de la F1 lui ont fait l’honneur de poser à ses côtés et pour certains d’entre eux de lui offrir leur casque. La mer et ses merveilles gastronomiques sont la spécialité du restaurant : sole, espadon grillé, thon de Méditerranée, loup et dorade poêlés, etc. Les amateurs de cuisine italienne ne seront pas déçus avec de savoureuses pizzas (13 € et 14 euros) et des pâtes fraîches (papardelles aux asperges, fettuccine aux artichauts, spaghetti, penne). La belle carte des vins est elle aussi tournée vers les Alpes avec notamment chianti, nero-d’avola-sicilia et rosso-di-montalcino. Buono apetito.
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