LES EPICURIENS
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Un établissement réputé à Nice qui séduit depuis quelques années une clientèle d’affaires. La décoration est de bon ton, parquet, tables joliment décorées et espacées… Bernard, le maître des lieux ne laisse rien au hasard pour satisfaire ses hôtes. Il a mis en place une formule à l’ardoise qui permet d’exciter savoureusement des papilles tout en calmant le débit du porte-monnaie ! Selon les produits du marché, il vous propose le choix entre 4 entrées et 3 plats. La tendance est plutôt provençale avec des idées sans cesse renouvelées. Les plats mijotés sont servis dans de jolies cocottes en fonte. Assiettes épicuriennes (pissaladière, poivrons, filet d’anchois…), cocotte de rôti de saumon et ses gnocchis de pommes de terre, les profiteroles maison, le petit pot au chocolat chaud mi-amer crème Chantilly et ses madeleines maison. Côté vin, la carte est axée sur des vins de Provence. L’appellation Bellet, seule AOC de Nice, est également représentée et les tarifs ne fluctuent pas comme chez certains… Et pour terminer en beauté, vous pourrez vous faire plaisir avec un cognac XO. Terrasse en été.
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