Ville historique, Saint-Jacques-de-Compostelle est une destination à découvrir absolument à l'extrémité nord-est de l'Espagne. Il est d'ailleurs possible de se rendre directement par avion dans cette cité galicienne aux multiples attraits. Il faut savoir que sa richesse patrimoniale lui a valu d'être déclarée Patrimoine Culturel de l’Humanité par l’Unesco en 1985. Une visite au coeur de l'hiver est l'occasion de la découvrir sous un nouvel oeil, et de profiter de son offre abondante en termes de culture, de loisirs et de gastronomie.
1. Découvrir les richesses de Saint-Jacques-de-Compostelle
Alors que les vacances d'hiver ne vont plus tarder à arriver, Saint-Jacques-de-Compostelle est une destination idéale à rejoindre dans le nord-ouest de l'Espagne. Bien sûr, la découverte de la ville commence par une flânerie dans le centre historique, avec des rues à arcades pleines de charme et des places où se poser autour d'un café. La Praza do Obradoiro est entourée de quelques-uns des plus beaux édifices de la capitale de la Galice : le Pazo de Raxoi, le Colexio de San Xerome, l’hôpital des Rois-Catholiques et la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle. Cette dernière, qui mélange harmonieusement les styles gothique, baroque, néo-classique et romane, est une merveille, avec notamment un portique roman orné de 200 sculptures de personnages bibliques.
Le centre historique est toujours très animé en soirée. Saint-Jacques-de-Compostelle est une ville étudiante, avec une population jeune qui aime sortir. Il y a toujours de l'ambiance dans les rues, les bars et les lieux culturels.
Destination de choix pour se ressourcer et en prendre plein la vue, plusieurs parcours sont à suivre pour découvrir les splendeurs de la ville. Comme la Route Domus Dei, qui conduit vers le patrimoine religieux, et plus particulièrement vers les couvents et les monastères cloîtrés, lieux de sérénité et de silence.
Vivant à souhait, le marché de Abastos abrite de nombreux étals garnis de spécialités locales, avec des fruits de mer frais, du fromage, de la charcuterie et des pâtisseries. Saint-Jacques de Compostelle enchante d'ailleurs les gourmands, avec le poulpe à la galicienne, le bouillon galicien, des pieds de couteau, des coques, des sardines grillées et autres moules à déguster dans les restaurants.
Plus tard, on en reprend plein la vue en allant visiter le monastère San Martín Pinario, de style baroque. Si sa façade impressionne, on trouve également à l'intérieur un véritable musée d'art religieux. Arrive le temps de déambuler au parc de la Alameda. Une merveille avec ses sentiers sinueux, ses parterres de fleurs, ses splendides sculptures et ses vues offertes sur la cathédrale.
La culture n'est pas en reste à Saint-Jacques-de-Compostelle. La cité abrite de passionnants musées. À travers ses milliers d'objets exposés, le Musée du Peuple Galicien dévoile l’art, les traditions et la culture galiciens. Il prend place au sein d'un couvent du XIIIe siècle. Dans un autre style, le Centre Galicien d'Art Contemporain est un ouvrage de l'architecte portugais Álvaro Siz. Il abrite les fonds d'artistes galiciens contemporains et présente des expositions temporaires avec pour fil conducteur les tendances artistiques actuelles. Un autre monument interpelle le regard à Saint-Jacques-de-Compostelle, il s'agit de la Cité de la Culture de Galice, oeuvre de l'architecte américain Peter Eisenman. D'abord fasciné par son architecture, on découvre à l'intérieur un véritable complexe culturel où profiter d'expositions et de spectacles dans des domaines variés.
2. Profiter du calme hivernal pour sillonner les environs de Saint-Jacques-de-Compostelle
En dehors de la saison estivale, et plus particulièrement l'hiver, Saint-Jacques-de-Compostelle est plus calme. Loin du tumulte de l'été, on peut profiter du temps qui s'offre à nous pour parcourir la ville, mais aussi ses alentours. Les amateurs de randonnée peuvent commencer par effectuer l'ascension du Mont Pedroso, l'un des meilleurs miradors pour admirer la ville dans son ensemble ainsi que sa nature environnante.
À une heure de route de Saint-Jacques-de-Compostelle, le cap Finisterre est le point le plus à l'ouest de l'Espagne. Le phare est un véritable point de repère. Depuis la falaise, la vue sur l'Atlantique et ses mouvements est majestueuse. Le cap Finisterre est entouré d'une nature somptueuse et abrite de nombreux villages de pêcheurs.
Plus au sud, les Rías Baixas dévoile un littoral escarpé et accidenté qui se mêle à de vastes étendues de sables. Pour les voyageurs qui ont le temps, un tour sur les îles des Cies permet de découvrir un paradis naturel au large de la côte galicienne.
3. Il est facile de relier Saint-Jacques-de-Compostelle depuis la France !
Les voyageurs qui souhaitent découvrir les charmes de Saint-Jacques-de-Compostelle et de la Galice en hiver peuvent s'y rendre en avion, avec de 1 à 3 vols directs par semaine opérés par la compagnie Vueling depuis l'aéroport de Paris-Charles de Gaulle.
La cité est également desservie par la même compagnie depuis les aéroports de Paris-Orly, Lyon, Nice, Marseille, Bordeaux et Nantes via Barcelone ! Idéal pour se ressourcer pendant les vacances d'hiver et à très bons prix. Saint-Jacques-de-Compostelle n'est pas qu'à la portée des randonneurs, elle est à la portée de tous !
Et pour tous ceux qui auraient décidé de suivre le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, voici 12 conseils pour le réussir.
