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La plus grande fête religieuse grecque donne lieu à plusieurs jours de célébration. A Chios c'est l'occasion d'un .
La plus grande fête religieuse grecque, dont la date varie chaque année, est l’occasion de plusieurs jours de fête et de recueillement. Au programme : une semaine au ralenti, rythmée par les célébrations religieuses avec notamment la procession de l'epitafios le vendredi et la messe du samedi soir, suivie d'un grand repas et de la lamayiritsa (une soupe d'abats). Il est particulièrement intéressant de visiter Chios et le village de Vontrados où se tiennent des célébrations uniques avec pétarades géantes et bataille de tirs entre deux églises : la rouketopolemos.
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