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Cuisine inventive et haute gastronomique par Jean-Charles Lecointre dans un restaurant à Lille.
Le Sébastopol, c'est l'histoire d'un étudiant en architecture, Jean-Charles Lecointre, qui fait des extras, soirs et week-ends, pour adoucir ses fins de mois... Jusqu'au jour où se révèle une passion insoupçonnée pour la cuisine. Une cuisine inventive, créative et de très haut niveau, comme un damier de truite d'Artois et d'algue nori ou un dessert où se marient la cacahuète et l'agrume. La carte est renouvelée régulièrement, avec des produits ultra frais et locaux. La présentation soignée est simplement un avant-goût de la richesse gustative des plats.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT SÉBASTOPOL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Si je devais donner un bémol c’est le manque de plats végétarien et de la viande dans chaque plats, mais possibilité d’adapter pour les pescos !