LES COULEURS DE L'INDE
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Grâce à Lille3000, la boutique Les Couleurs de l'Inde a connu un regain de succès et de popularité auprès des Lillois. Komalsingh, son propriétaire, se décrit comme un mauricien d'origine indienne de Jaïpur mais de nationalité française ! Ce magasin propose une gamme variée d'épices et de riz basmati, différents types de lentilles, des poppadums (galettes de lentilles), des vins et des bières typiques, des snacks et des plats faits maison comme des samoussas ou encore du poulet tikka, etc. Pour découvrir et savourer des mets indiens mais également en connaître leurs bienfaits pour la santé, une Petite chef de l'Inde, comme elle aime à s'appeler, propose des cours de cuisine avec des recettes saines et variées, et toujours au pays des bindis. Mais Les Couleurs de l'Inde, c'est aussi des dizaines de variétés de thé, des produits cosmétiques et plein d'objets indiens. La femme de Komalsingh propose même des tatouages au henné et des épilations au fil. Enfin un lieu made in India à Lille ! On recommande !
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