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Barbak est née du pari fou de Vianney et Anne : se reconvertir dans la boucherie ! Ils bénéficiaient d'un vrai savoir-faire familial : l'oncle et le grand-père de Vianney étaient bouchers. Mais ils avaient aussi l'objectif de faire redécouvrir la viande et d'en manger plus sainement. Cette enseigne s'entoure d'éleveurs responsables qui travaillent dans le respect des animaux et de l'environnement pour proposer des viandes locales et des bons petits plats traiteur faits maison. Leur clientèle d'habitués se régale en toute circonstance, alors pourquoi pas vous ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BARBAK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Petit extra du moment, la tapenade est à se damner !