LA FERME MAURER
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Asperges, fraises et tomates, courges et potirons, radis, salades, carottes, céleris, choux, pommes de terre, mirabelles, myrtilles, pommes : voilà pour l’essentiel des productions « maison ». Le magasin de la ferme Maurer permet aussi de s'approvisionner en pain frais, foie gras, confitures, laitages, thé d’Alsace, farines, miel, moutarde, bière, limonade, vins d’Alsace, jus de pomme et cidre, sans oublier un excellent choix de viandes et de charcuteries, le tout fourni par une vingtaine de producteurs locaux. Outre le magasin, la ferme Maurer dispose d’un sympathique restaurant où il fait bon s’attabler pour savourer des produits du terroir et les spécialités : choucroute, sanglier et bœuf à la broche… Buffet à volonté le midi en semaine, tartes flambées et carte du week-end le samedi et le dimanche soir.
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Avis des membres sur LA FERME MAURER
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