S’attabler au Vallon de Chérisy, c’est un peu entrer dans l’univers particulier et si passionnant de Victor Hugo. En effet, l’auteur des Misérables se reposait ici et y écrivait des poèmes. Mais cessons de parler littérature et dégustons la cuisine du chef, profondément inspirée des saveurs du terroir et du meilleur de la gastronomie française : assiette de dégustation de foie gras, Saint-Jacques poêlées à la truffe fraîche, dos de cabillaud rôti à la rhubarbe avec son foie gras de canard poêlé et ses pommes charlotte à la peau, filet de bœuf poêlé aux cèpes… Le mille-feuille au chocolat et sa mousse à la pistache est, en dessert, à la hauteur du repas : divin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VALLON DE CHERISY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La qualité et la finesse ne sont pas en rapport avec le prix !
Déception par rapport à la présentation faire sur le site Web, et par rapport aux commentaires du guide Michelin.
L'attente à été très longe (plus d'une heure et demi) parce que "nous n'avions pas pris d'entrée."
Nous avons du aller demander à un serveur s'ils nous avaient oublié... Personne ne s'est excusé, ni aucune considération.
Etant de l'hôtellerie/restauration un geste commercial aurait été apprécié et aurait relevé la note.
Je comprends qu'il puisse y avoir de l'attente mais prévenez au moins les clients dès le début c'est la moindre des choses.
J'ai été très déçue du service client et ne recommanderai pas ce restaurant à mon entourage.
Je reviens vers vous suite à votre appel téléphonique de ce jour (mercredi 7/6), appel à ma nièce qui a fait la réservation dont j'ai réglé la note. Vous (le patron) apparemment encore plus arrogant que votre responsable de salle, lui avez dit texto "vous avez perdu une liasse de billets, si vous voulez la récupérer pour vous payer une paire de "c, la plateforme deman retirer le terme que vous avez employé ". Je laisse à votre clientèle de quoi méditer. Par contre je confirme nombres d'avis lus, les propos du responsable de salle qui prenant de haut ma remarque sur 1 h 40 de présence sans avoir été servi, m'a fait comprendre que nous n'avions pris les entrées... J'ai du mal à comprendre ce genre de remarque. Bien sûr, rien à dire contre les serveurs qui envoient quand on leur donne les assiettes. Vous avez une façon de faire et de parler aux clients à revoir. Je pense être resté courtois, mais explicite sur vos conditions d'accueil, de service et d'amabilité.
Signalement au site wonderbox : fait ( n' ont pas apprécié notre récit )
Malhonnête , passez votre chemin.