BRASSERIE RESTAURANT FREDY
Voilà plus de quarante ans (depuis 1971) que Fredy a installé ce restaurant au pays de George Sand. Depuis quelques années, c’est sa fille et son beau-fils qui sont aux commandes mais ils veillent à respecter l’esprit et les recettes de Fredy. La brasserie propose, en plus des plats classiques, une cuisine alsacienne traditionnelle (choucroute, jarret, cervelas, knacks). Un grand choix de bières est proposé : belge, alsacienne, du Nord... Vous pouvez aussi boire du chinon ou du vin d'Alsace au verre. L'après-midi, la brasserie propose des crêpes et des glaces. Dans un décor ancien un peu sombre (grosses poutres où est suspendue une collection de chopes de bière), vous profiterez d'un accueil très chaleureux. Une bonne adresse sans chichis. Vous pouvez déjeuner d'une grande salade de chèvre chaud, d'un croque-monsieur ou opter pour une viande grillée ou des lasagnes.
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Avis des membres sur BRASSERIE RESTAURANT FREDY
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Nous venons du sud Toulousain et aller chez Fredy pour nous s'est comme un pèlerinage. Méa-culpa, il y avait un bon moment que nous n'avions pas déjeuné chez eux, mais rien n'a changé même si les anciens patrons n'y sont plus. L'esprit de la famille y est toujours. Plats authentique garantis. Prix raisonnable. Merci encore. François
Visité en septembre