AUBERGE DES RABOUILLEUX
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Ce bar-restaurant-hôtel propose un large espace dans une ambiance conviviale. L'hiver, un feu de cheminée égaie la salle et l'été la climatisation la rend toujours agréable. Le décor est sans prétention mais la cuisine met à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles : salade de lentilles, escargots, œufs en couille d'âne (cuits en sauce au vin), chèvre chaud, terrine de truite, tête de veau, coq au vin... Le rabouilleux, qui a donné son nom à l'auberge, étant un pêcheur d'écrevisses, on en sert ici en fricassée ou en gratin. La carte offre un bon choix de viandes et de poissons. Un service de traiteur est aussi proposé.
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Avis des membres sur AUBERGE DES RABOUILLEUX
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