LES 3 CÉPAGES
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On peut dire que Les 3 Cépages est une belle adresse où il fait bon s'arrêter après une visite chez les vignerons de Reuilly. Le restaurant (qui possède aussi quelques chambres d'hôtel) est tenu par des Japonais. Le chef a travaillé à Sancerre avant de rejoindre Reuilly ; il nous propose une cuisine française divinement travaillée comme ce poulet de Limeux au vinaigre, les noix de Saint-Jacques à l'huile d'estragon ou le bœuf rôti. Comme le reste de la carte, les desserts sont fins et très travaillés : chocolat et poire, glace au sel et sirop au romarin. Le vin servi est de Reuilly, bien entendu ! Qu'il est plaisant de déguster ces mets dans de belles assiettes de porcelaine blanche de Limoges et avec de beaux couverts argentés ! Le cadre est sobre, les deux salles lumineuses donnent sur un jardin boisé, véritable havre de tranquillité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES 3 CÉPAGES
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Questions fréquentes :
Digne d'un étoilé