LA FOIRE GRASSE DE SAINT-BENOÎT DU SAULT
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Chaque année au mois de décembre, pendant une demi-journée, la petite ville de Saint-Benoît-du-Sault rivalise avec Brive-la-Gaillarde en accueillant une foire grasse. Cela fait plus de 20 ans que cela dure, et le succès est toujours au rendez-vous. Pour preuve, la queue s'allonge devant les portes, afin d'entrer dans la salle où se rassemblent près d'une vingtaine de producteurs venus de Corrèze et du Lot. Près de 6 tonnes de victuailles sont présentes à cette occasion : confits, foies gras frais et mi-cuit, magrets, paletots, cuisses, manchons... Il faut arriver de bonne heure pour être servi ! Les habitués réservent même leurs produits d'une année sur l'autre.
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