La spécialité de la maison est la fameuse et délicieuse galette bourgueilloise, un incontournable si vous passez par là. Il s'agit d'une pâte briochée avec une crème légère vanillée, à déguster sur place ou à emporter. Jean-François Brémaud vous propose des spécialités tourangelles telle la tarte des vignes. Les chocolats maison ne sont pas en reste… Et pour ceux qui souhaitent se rafraîchir, quoi de mieux qu'une glace au vin de Bourgueil. L'accueil est sympathique et familial. Vous l'aurez compris, c'est un coup de cœur pour ce charmant salon de thé-pâtisserie.
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Avis des membres sur PÂTISSERIE BRÉMAUD
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Je regrette toutefois l'accueil, plutôt "frais" et impersonnel, qui pourrait être plus chaleureux étant donné le standing de l'établissement.????
De l'originalité, du plaisir autant pour les yeux que les papilles.
Et cerise sur le gâteau > toujours accueilli avec le sourire des vendeuses. Merci de nous régaler !