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LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES - LA CABANE À MATELOT

Bistrot - Brasserie €€
4.9/5
71 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, Avenue du 11 novembre, 37130Bréhémont, France
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2024
Recommandé
2024

A Bréhémont, Romain pêche et le chef Amboise sublime ! Le tout accompagné de produits frais et de vins locaux.

Dans ce restaurant ligérien, à la belle saison et sur le chemin de la Loire à vélo, on mange ce que Romain va lui-même pêcher, le tout cuisiné par le chef Ambroise et accompagné de produits frais et de vins locaux. Selon la pêche, vous pourrez déguster des accras ligériens, du silure grillé au naturel ou bien encore une fouée de pêcheries. Et n'oubliez pas de goûter les délicieux hors-d'œuvre ! Une pause gourmande et locale pendant son périple à vélo à ne pas rater. Coup de cœur !

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Avis des membres sur LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES - LA CABANE À MATELOT

4.9/5
71 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
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Babeth
Babeth
Visité en septembre 2023
Que dire sinon que tout est parfait! Une cuisine de saison créative avec des produits locaux, des assiettes aussi belles que raffinées, généreuses, une sélection de vins de Loire en accord parfait, un service top... bref Une soirée d'exception sur les bords de la majestueuse Loire. Une très belle découverte! Merci pour votre accueil et votre créativité toute en finesse. Attention si les guides Michelin passent par là ils vont y laisser toutes leurs étoiles ????????????????????????????
JJ N.
JJ N.
Visité en septembre 2023
Tellement paisible l’endroit.
Les plats sont aussi au rdv!
Catherine L.
Catherine L.
Visité en septembre 2023
Déjeuner en terrasse lors d'une belle journée d'été indien....
2 menus dégustation au top du top.
Nous avions entendu parler de l'adresse, mais la découverte à été très très au dessus de nos attentes.Un vrai gastro.
Personnel pro et vraiment sympathique.
Quel bon moment.
A renouveler sans hésitation.
Lucile M.
Lucile M.
Visité en septembre 2023
Une superbe expérience gastronomique. On sort des sentiers battus avec les poissons de Loire que l'on a pas forcément l'habitude de voir sur les cartes et là ils sont vraiment sublimés et c'est une très belle découverte. Les cuissons et techniques sont maîtrisées à la perfection, le service était fluide et attentionné, vraiment rien à redire. Le concept est génial et la petite boutique est vraiment top ! Nous reviendrons c'est une certitude :)
Peter v.
Peter v.
Visité en septembre 2023
Tout est en équilibre dans ce merveilleux restaurant situé dans ce merveilleux endroit de la Loire. L'entrée (planche de poisson) était délicieuse. C'est dommage que nous ayons dû manger dans l'assiette : une petite assiette aurait été plus facile pour le convive, mais á-là) le plat principal (nous avons eu le barbeau) était très spécial en raison de la combinaison de saveurs qui s'accordaient parfaitement correspondait. Les deux sauces le rendaient complet. Le dessert avait un goût tellement surprenant qu'on en oubliait qu'on avait effectivement assez mangé. Notre voisin, qui était assis seul, en a immédiatement pris un deuxième.
Niveau qualité moderne, la décoration des tables (nous avons mangé dehors) était agréable et soignée et quand il faisait un peu plus frais le serveur passait sans qu'on lui demande un plaid bien chaud.

Nous nous sentions comme des résidents de château choyés sur la magnifique Loire.

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Questions fréquentes :

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LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES - LA CABANE À MATELOT se situe au 19, Avenue du 11 novembre , 37130 Bréhémont

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
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