2025
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Restaurant gastronomique avec terrasse proposant des produits de la région, cuisinés avec une belle finesse.
Le chef de ce restaurant gastronomique, Arnaud Philippon, propose des produits de la région, sélectionnés avec soin, cuisinés avec une grande créativité et une belle finesse. La carte évolue au rythme des saisons et des inspirations du moment. Un délice pour vos papilles à chaque bouchée, de l'entrée au dessert. La carte des vins est aussi exceptionnelle avec des vins ligériens et d'ailleurs. En été, savourez votre repas sur une agréable terrasse au calme. Le restaurant est récompensé d'un macaron Michelin. Le cadre est exceptionnel, on aime beaucoup !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHÂTEAU DE PRAY
Maître Restaurateur. Ouvert du mercredi au samedi le soir ; du jeudi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Vin au verre. Menu à partir de 65€ - belle carte des vins. Jardin. Terrasse.
Message du propriétaire
Bienvenue au Château de Pray
A 2 km d’Amboise, 15 minutes des axes autoroutiers et 1 heure de Paris par le TGV, le Château de Pray, hôtel de charme et de caractère, vous reçoit dans un cadre intime où règnent beauté, histoire, romantisme et saveurs. Vous serez séduits par sa douceur de vivre et par l’attention portée à nos hôtes.
La famille CARIOU, propriétaire de l’Etablissement depuis 1989, vous recevra en toute simplicité au Château de Pray. Les équipes vous réserveront un accueil chaleureux et discret et seront à même de vous construire un séjour ‘sur-mesure’ en fonction de vos demandes.
L’adresse se niche au cœur d’un parc de 5 ha où l’on découvre,un jardin, un potager… et ce magnifique château du XIIIème siècle, remanié au XVIème, encadré de ses deux tours protectrices. A l’intérieur, le charme d’antan agit d’emblée.
19 chambres dans l’esprit des lieux avec lits à baldaquin, rideaux à embrases, meubles du XVIème et XVIIIème siècles et salles de bains habillées de marbre et de bois.
A l’abri des regards, la piscine se fond dans un cadre végétal entre bois, jardin et potager; orientée Sud, la détente est garantie.
Coté saveurs, notre Restaurant gastronomique vous propose une cuisine actuelle et raffinée. Notre Chef, Arnaud Philippon vous fera passer un vrai moment de gourmandise.
Avis des membres sur CHÂTEAU DE PRAY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une table avec un accord surprenant et joli jeu de texture ! Exemple de l'entrée couteau iodé et note de café ????
Les plats sont extraordinaires tout comme les amuses-bouche durant presque trois heures à table.
Un cadre exceptionnel à 2 min de la ville historique d'Amboise.
Un accueil de très grande qualité et une assiette divine.
Je recommande vivement
J'aurais juste aimé un menu dégustation qui nous permet de voir tout le panel de plat que le chef propose.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Chargé et autour
LE CCC OD
PRIEURÉ DE SAINT-COSME
CITÉ ROYALE DE LOCHES
Repas très inégal : entrée et poisson excellents. Viande (chevreau) très quelconque. Fromage très original. Dessert correct sans plus.