OURO BISCUITERIE CIRCULAIRE
C'est à Château-Renault qu'est basée la biscuiterie circulaire Ouro tenue par Nicolas et sa compagne Aline. Distribués dans de nombreux points de vente en paquets ou en vrac, savez-vous ce que ces crackers apéritifs ont de particulier ? Ils sont faits à partir de drêches, ces résidus de céréales qui ont servi à fabriquer la bière. Cette bonne idée pour valoriser les déchets, Nicolas l'a eue lors du confinement. Depuis il s'est lancé avec succès et propose aujourd'hui des crackers sains et responsables à partir d'ingrédients 100 % français et végétaux. On aime !
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