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Restaurant locavore où les producteurs locaux et le végétal tiennent une place particulière à Cormery.
Près de l'abbaye, l'ancienne Auberge du Mail s'est transformée en un restaurant qui met en valeur le végétal. À travers une carte courte, Laurène et Stéphane proposent une cuisine raffinée et inventive, qui s'inspire du monde entier. Les plats à base de viande ainsi que les plats végétariens sont cuisinés avec des produits de la région, et les plantes aromatiques sont cultivées dans le jardin de l'établissement. La salle est sobre et élégante, et on apprécie la belle cheminée. En été, profitez de la terrasse à l'ombre des glycines. Des cours de cuisine sont proposés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES ROSEAUX PENSANTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des associations originales de saveurs inattendues.
Une ambiance agréable
Bref un excellent moment !