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Avis L'OPIDOM Fondettes

Name: L'OPIDOM
Address: 4, quai de la Guignière, Fondettes, France, Centre-Val De Loire, 37230, FR
Telephone: 02.47.35.81.63
Price range: €€€
Rating: 4.5

Avis des membres sur L'OPIDOM

4.5/5

65 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Eliane G.

Visité en février 2025

Très déçus. Nous attendions plus d'un étoilé. La tranche de foie gras à du être coupée à la machine à jambon !. Le pavé de boeuf n'avait rien d'un pavé mais de 4 petits cailloux pas tendres du tout. Nous avions plaisir à venir dans un étoilé mais quelle déception !

Sylvie

Visité en janvier 2025

Cadre très confortable lumineux sans être agressif avec suffisamment d'espace entre les tables pour rester dans l'intimité.
Cuisine raffinée et recherchée. Moment exceptionnel avec petite reserve pour les desserts non aboutis.

Bruno R.

Visité en janvier 2025

Bonjour, une cuisine de qualité avec de la finesse et de belles assiettes. Le service est assuré par un personnel jeune et dynamique et la patronne passe vous voir au moment de la commande et durant le repas. Un très bon moment

clément c.

Visité en janvier 2025

Une belle table de Touraine. Cuisine moderne et surprenante, jouant sur les saveurs et les textures. Un service agréable et discret. Des plats visuellement et gustativement réussis.

Nicole G.

Visité en janvier 2025

2e fois à l opidom.toujours aussi excellent.mélange surprenant des saveurs.cuisine recherchée et raffinée.présentation des plats superbe.

Mika G.

Visité en décembre 2024

Excellent restaurant, incontournable pour ceux qui aiment la cuisine raffinée.

Patrick S.

Visité en décembre 2024

Très bonne adresse !
Le cadre est sobre mais trés réussi , l'accueil irréprochable et la
cuisine prodigieuse . un festival de saveurs !!
nous avions déjà fait trois ou quatre étoilés , là ,franchement c'est le meilleur .
comme nous avions un menu surprise , le manager a très gentiment accepté de nous imprimer le contenu en détail!
bref , à recommander !
Bravo à l'équipe.

christelle m.

Visité en décembre 2024

Magnifique moment en duo tant par l ambiance, que le plaisir au gré de notre voyage culinaire accompagné par une équipe formidable .Une mention spéciale pour la sommelière riche d enseignements et de partages très agréables au gré des accords à chaque escale du voyage .

landry d.

Visité en décembre 2024

Très bel anniversaire de mariage une fois de plus tous nos sens ont été mis à l'épreuve. L'accueil, l'équipe, le service, et que dire des assiettes un très beau travail très bon travail très joli travail dans les assiettes nous nous sommes vraiment régalés que du plaisir à l'état pur. Même le chef a pris soin de nous rappeler notre anniversaire de mariage ????????????.

Nathalie N.

Visité en novembre 2024

Très bien ' explosions de saveurs en bouche pour le menu signature #reflet .'par contre déçue pour le dessert ganache chocolat !

Rafaelle

Visité en novembre 2024

Avis mitigé
Le lieu n’a selon moi aucun charme.
Il donne sur une grosse route très passante.
Peu chaleureux.
Le service est plutôt bon.
La cuisine aussi mais sans plus. Je n’ai pas aimé que tout soit coupé en petit morceaux : le homard, le bœuf …
Trop de gelée aussi à mon goût
Les desserts étaient bons
Mais dans l’ensemble un peu déçus vu les autres commentaires

Kleber R.

Visité en novembre 2024

Nous avons déjeuné dans ce restaurant tout était parfait de l apéro au dessert franchement cette table mérite un détour et déguster ces mets quoi sont préparer et servi avec amour merci chef et surtout ne pas oublié l accueil et le service

Carpe D.

Visité en novembre 2024

Une belle escroquerie ! Surtout concernant l accord des vins à 48 euros par personne pour 5 verres , soit 9,60 pour 6 cl par verre, oui oui 6 cl de vouvray et de cidre poire entre autre ! Un repas à plus de 300 euros pour deux ou certains plats sont à peine chaud et où le fromage est deux tranches ridiculement fines de Sainte Maure . Gastronomique non , Michelin non , etoilé on se demande comment , bref une arnaque

francoise p.

Visité en octobre 2024

Déjeuner offert ce jour par ma fille. Nous avons passé un excellent moment. Tout était parfait.

Jerome M.

Visité en octobre 2024

excellente table a quelques minutes de tours. le menu voyager réaliser par le chef Jérôme Roy est une merveille association de goûts, textures. le service est fantastique, l'accueil réalisé par madame Roy ainsi que le départ sont extrêmement chaleureux. une adresse a ne jamais oublier tant par la qualité des plats et du service.
je recommande à toutes personnes cherchant l'excellence dans nos savoir faire gastronomique et de service.
merci a vous tous, et merci au chef pour l'echange de fin de soirée.
spécial remerciement au maître d'hôtel.
bises a toutes l'equipe a très bientôt.

Michel M.

Visité en octobre 2024

La qualité de la cuisine est excellente. Cependant le terme de "restaurateur" vient de RESTAURER ce qui semble avoir été oublié par le chef si l,on se réfère aux portions servies à table. Évidemment on sait que ce restaurant n'est pas un "routier" mais sortir de table avec la faim est anormal.
Constat fait le 15 octobre 2024.
M.METAIS

Patricia D.

Visité en octobre 2024

Beaucoup de travail beaucoup de recherche dans les saveurs, assez surprenantes, j'ai trouvé qu il y avait trop de épices mélangées dommage le palais n'en peux plus, au détriment du produit tel le homard qui disparaît sous un flot d'épices gingembre poivre céleri..je ne suis pas régalée ce n'est pas du tout gourmand. Les morceaux d'homard avaient la taille de mon ongle.
Heureusement qu il y avait du pain pour calmer ma faim.

Robert P.

Visité en octobre 2024

Un excellent dîner dans un cadre moderne
L’Opidom est certainement aujourd’hui le meilleur restaurant de Tours. Accueil sympathique, serveurs et serveuses attentionnés, aucune mauvaise surprise. Nous avons choisi le menu « Reflet » à 73 euros. Il comprend entrée, plat et dessert (fromage Comté 24 mois en supplément), plus les habituels amuse-bouches, originaux et excellents. Le « homard bleu grillé » préparé d’une façon savante avec divers ingrédients (pêche blanche, ravioles au gingembre, etc.) est un délice et on en reprendrait volontiers. Même remarque pour la « Sole à la vapeur » avec des crevettes grises, des coquillages, du blanc de seiche etc. Enfin les desserts sont divins. La carte des vins est à l’avenant avec des très grands crus (évidemment très chers !) et des vins excellents à des prix raisonnables. Notons enfin que l’on peut se garer facilement le long de la Loire. Je recommande vivement ce restaurant dont le rapport qualité-prix est, hélas, sans équivalent à Paris.

gökalp s.

Visité en octobre 2024

Sunum ve lezzet çok iyi.
Mekan temiz ,modern ve sessiz.
Anayol kenarı olması dezavantaj.

Julie M.

Visité en octobre 2024

Une très belle expérience culinaire
Nous avons pris le menu voyage : surprise à la clé.
La surprise était là.
Les prix sont élevés mais la qualité et le service y sont .

Steven M.

Visité en septembre 2024

Great service and a lovely meal which catered really well for me as a vegetarian.

max s.

Visité en septembre 2024

La aussi j'ai juste à dire bravo ????????????

Guillaume P.

Visité en septembre 2024

Bel endroit, service impeccable, plats savoureux, beaux et goûteux de manière surprenante et agréable. Un excellent moment passé à l'Opidom!

Valérie P.

Visité en septembre 2024

Excellent repas

Nathan G.

Visité en août 2024

Une expérience gastronomique forte agréable. Une légère déception sur la prononciation des goûts à notre avis à peine assez prononcé (d'un point de vue rapport qualité prix)
Néanmoins, certaines associations de saveurs sont surprenantes et le cadre très appréciable.

Laure S.

Visité en janvier 2024

Superbe dîner en 5 temps servi avec le sourire et accompagné de bons conseils en matière de vins.
Les plats sont audacieux et mélangent les textures ainsi que les saveurs de manière harmonieuse.
Quelle expérience...! Je recommande à 1000%.

Rémi L.

Visité en décembre 2023

3 plats
3 "claques"
Merci pour cette expérience !

Serge P.

Visité en décembre 2023

Excellent je le recommande

Laetitia L.

Visité en décembre 2023

Une équipe et une cuisine à découvrir.
Une explosion de saveurs sur les papilles.
Un cadre agréable et reposant.
Je recommande vivement , à vos réservations ☺️

Noël J.

Visité en décembre 2023

On y mange bien l accueil et service sont parfaits...peut-être un rien trop cher mais c est très bon en cuisine avec des saveurs mélangées de manière originale...peut-être un peu trop de saveurs ?
Carte des vins plutôt riche mais onéreuse
Sinon quand on a les moyens on peut se faire plaisir sans problème