DOMAINE BELLIVIER
Artisans vignerons, Matthieu et Vincent Bellivier n'étaient pas du sérail, issus ni du milieu rural ni du monde viticole. Mais c'était une affaire de passion ! Vincent a fondé son exploitation en 1983, et son épouse Dominique, alias Noune, surnom qui a inspiré les noms des cuvées, l'a rejoint en 1988. A la fin de ses études vitivinicoles, en 2008, leur fils Matthieu a intégré l'exploitation. Le début d'une saga de vignerons de père en fils ! Le domaine compte 6 ha de vignes, 4 types de terroirs et une petite collection de vins sympathiques. Et une truffière !
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