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Restaurant qui propose des plats locaux et de saison parfaitement exécutés. Du potager à l’assiette !
Le restaurant Les Jardiniers, à Ligré (à 5 minutes de Chinon), vous invite à un voyage culinaire rafraîchissant proposé par son nouveau chef Martin Bolaers, un conteur du terroir qui a fait ses armes dans des établissements prestigieux. Inspirée par le jardin et la nature, sa cuisine est une célébration de la simplicité et de la pureté. Ecoresponsable, passionné par la terre, Martin Bolaers met en valeur le meilleur des produits locaux et de son potager. Une cuisine maîtrisée avec finesse, un cadre très agréable et un service en salle impeccable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES JARDINIERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout était parfait aussi bien le service, la décoration et la vaisselle.
Bravo ????????????
Produit par le chef qui serait aussi avec son équipe le jardinier du lieu ???
J’avoue là une erreur de ma part de ne m’en être point questionné sur le moment !????
Ici l’inventivité et la justesse des goûts est bien présente, le tout servie par une équipe vraiment unique !
Le décor du lieu est chaleureux et bien dans le thème, et personnellement j’ai remarqué les mini collections du chapeaux de paille (ce qui me situera pour l’aimable serveur ????????
Vous l’aurez compris j’ai adoré cette découverte impromptue !
PS : le « quizz » à propos du beurre : j’ai adoré
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Questions fréquentes :
Settled in the countryside of the Loire Valley, this restaurant serves some of the most interesting and exciting dishes, made from local ingredients, that I could’ve ever imagined.
If you’re anywhere near the area, I highly recommend you make a reservation