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A Loches, cet établissement et sa cuisine gastronomique célèbrent les produits du terroir du Sud-Touraine. Un gros coup de cœur !
Au cœur de la cité médiévale, ne manquez pas cette adresse où la cuisine gastronomique, récompensée par une première étoile au Guide Michelin, célèbre les produits du terroir de Touraine. La salle est élégante avec sa cheminée, sa jolie vaisselle et... son arbre ! Aux beaux jours, la terrasse vous accueillera à l'ombre des glycines. Les viandes et les poissons sont accompagnés de légumes frais et de saison, sublimés par une sauce en émulsion par-ci ou bien des tuiles dentelles par-là. De l'entrée au dessert, tout est beau, tout est bon. Un gros coup de cœur
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARBORE & SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A ne pas rater si on visite la très jolie ville de Loches
Les assiettes sont magnifiques.
Un régal pour les yeux et les papilles.
L accueil et le service sont parfaits.
Nous étions seuls dans la salle a l étage pour un moment en famille tranquille.
Seul petit bémol, il faisait un peu froid dans la pièce.
Service impeccable et très bonne ambiance.Merci à toute l équipe .
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Questions fréquentes :
Nous sommes allés manger dans ce restaurant ce midi.
Nous avons vu 1 fleur, 1 toque, étant du métier je ne comprends pas ces distinctions, les critiques culinaires qui y sont allés y sont allés lorsqu'ils étaient malades. Pas d'odorat, pas de goût, ou alors ont vous a donné du fric, ce n'est pas possible d'avoir tout ça en récompenses et manger ce que mon mari et moi avons mangé. Mon père ayant été chef cuisinier réputé, ayant reçu eu la poêle d'or, pauvre papa il doit se retourner dans sa tombe.
Mon mari et moi quand nous avons vu le prix le moins cher en menu 45€, nous nous sommes dit, ce n'est pas tous les jours, nous espérons bien manger.
Au début apéritifi, verre à moitié rempli , nous avons pris 1 kir plat, 9€ le kir, pas avec bulles, des amuses bouches, une entrée, un poisson, un dessert, une Evian.
Si vous voulez faire un régime, pas de soucis, je vous conseille de prendre comme j'aime, ça vous coûtera moins cher et sûr meilleur, Tout est migniardise, quand je vous dis ça ce n'est pas âneries, par contre eux nous y prennent. Même la truite, ils marquent truite mais ne faites pas d'illusion vous aurez encore de la place, c'est un demie filet de truite avec je crois, pas sûr une feuille d'algue. J'ai demandé une carafe d'eau, moi chef de rang, je donne une carafe ais vec de l'eau du robinet. Eux non, c'est une Evian, 6€.
Je vais arrêter, je voudrais pas vous écoeuré d'y aller, nous avons été prendre notre café dans un autre bar, trop peur.
Les3 serveuses sont super gentilles, connaissent leur métier et je les plains, répéter à chaque table et à chaque plat l'énumération de tout ce qui de quoi la bouchée est faite, le temps qu'elle disent avec quoi c'est fait, vous avez fini de manger.
Si vous voulez vraiment avoir la vérité elle est écrite.
Etchebest allé y pas manger, vous qui critiqué tous les restaurants qui passent à la télé. C'est peut-être dégueulasse mais au moins vous avez de quoi manger dans l'assiette . Je connais votre réponse, vaut mieux manger peu mais bon, c'est pour vous alors.
Résultat pour nous 2, 114€.
Je veux bien payer ce prix là, nous l'avons déjà payé mais nous n'avions plus faim, là c'est le contraire.