Y aller et contacter
Restaurant misant sur une cuisine gastronomique raffinée et puissante pour de délicieux plats
Sous la verrière de la cuisine ouverte, Ludovic Launay, chef breton, marie la Touraine et la Bretagne dans une cuisine terre-mer raffinée. Sa bouillabaisse à la tourangelle, mêlant rouget, lotte, rascasse, rillons et andouillette, illustre son savoir-faire artisanal, privilégiant le fait maison et les produits locaux. Ses créations se distinguent par des sauces travaillées, comme le tournedos de veau au jus de gingembre. Les desserts concluent le repas en finesse. Le cadre moderne et chaleureux complète l'expérience d'une adresse incontournable en Touraine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARCHE DE MESLAY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Restaurant agréable, juste à côté de la route, beaucoup de places de parking.
Gaspacho de tomates à la crème de basilic,St. Le ceviche de Jaques, la bouillabaisse au porc, le chariot de fromages, les tranches d'ananas cuites au four pour le dessert étaient tous excellents. Bouillabaisse à base de porc, lui donnant un goût "plus charnu", plus salé.
Service excellent
Calme, semi formel
Beaucoup de choix de vins au verre.
2 personnes un peu moins de 100€
Hautement recommandé.
Addenda:
Retourné 5.23
Toujours excellent
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Ma copine étant vegan nous cherchions un restaurant avec mes parents afin que nous puissions tous manger vegan ????
Challenge réussi ✅
Le Chef à réussi avec succès a remplir nos attentes !
Un menu sur-mesure tenu secret nous a été proposé et le moins que l'on puisse dire c'est que nous nous sommes régalés ????????
C'est un 5 ⭐ bien mérité !
Un bon conseil si comme nous vous souhaitez y manger vegan, réservé et demandé un menu vegan avant de venir vous simplifierait grandement les choses.