LES HAUTES ROCHES
Hôtel-restaurant à Rochecorbon qui propose une cuisine raffinée. Terrasses, piscine et jardins avec une magnifique vue sur la Loire.
Ce Relais & Châteaux a une réputation bien établie grâce à son manoir semi-troglodytique ainsi qu'à ses offres de séjour. Cet ancien monastère taillé dans la roche vous accueille au sein de ses 14 chambres très élégantes, dont 12 sont troglodytiques. Au restaurant, une belle carte bistrot et gastronomique est proposée par le chef Benjamin Chrétien. Notez que la décoration soignée est signée Alexis Mabille. Les jardins, terrasses et piscine, qui jouissent d'une magnifique vue sur la Loire, et l'accueil charmant, parachèvent le tableau idyllique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES HAUTES ROCHES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



Personnels au top

Le dîner gastronomique était tout simplement fabuleux pour nos papilles.
Mention spéciale pour le petit déjeuner.
A très vite pour la suite de nos visites des chateaux
Questions fréquentes :

Le spritz à 16€ le verre est sans intérêt, et en plus vraiment trop cher. Déjà déçu dès le début.
La tourte au canard était excellente. Un 5/5. Cependant, l'assiette de saint jacques était vraiment trop basique et simple sans grande recherche de goût.
Par la suite, nous avions un turbo qui était à mon goût trop cuit, limite sec. Sans doute rester dans/sous un chauffe plat trop longtemps vu la température de l'assiette. Dommage pour un restaurant dit "Gastronomique" de ne pas réussir la cuisson d'un poisson. En revanche, l'accompagnement du turbo était très bon.
La lotte quant à elle était très bonne.
Absolument rien à redire sur l'assiette de ris de veau qui était excellente.
Concernant l'assiette de la poularde, encore une fois déçu lorsque l'ont fait la comparaison avec le prix affiché. Beaucoup trop cher pour le résultat final. Pas à la hauteur d'un restaurant gastronomique. Sauf le tarif bien sûr.
Les desserts étaient simples et classiques mais très bons.
Le lieu est somptueux,
La salle est vraiment très belle. Chic et romantique.
Le personnel est sympathique et professionnel.