DOMAINE DES FORGES
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A la reprise du Domaine des Forges, tout a été entièrement rénové. Et fort heureusement, car il aurait été dommage de voir disparaître cet ancien fief du château de Chinon, où Louis XI séjourna. Côté cave, le domaine des Forges réserve de belles surprises. L’équilibre de ce 2006 résulte de justes proportions entre le fruit, la matière et les tanins. Parce que le volume est mesuré, le vin paraît léger et frais. Et si on ne sait pas comment l'accompagner, il nous reste juste à écouter les conseils avisés des propriétaires. Location d'une salle pour événements.
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Avis des membres sur DOMAINE DES FORGES
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