BOUI BOUI
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Bistrot convivial à souhait offrant une bonne cuisine du marché et qui se transforme en bar à viandes.
Le Boui-Boui, c'est la nouvelle adresse de tous les carnivores. Tenu par Antoine et son associé, ce bistrot est convivial à souhait, tant par le concept que par les rires partagés. Ici, il n'y a pas que la bonne humeur qui se partage, mais aussi la viande ! Si c'est une bonne cuisine du marché qui est proposée le midi, le soir l'établissement se transforme en bar à viandes, et on en redemande. On vous accompagnera choisir votre pièce à la découpe, son poids et sa cuisson. En entrée, les cœurs de canard vous feront fondre. Recettes et accompagnements sont élaborés, tout comme la déco : chaises en cuir, tables en bois et fleurs séchées sur les tables. Tous les sens se régalent !
Avis des membres sur BOUI BOUI
C’est le lieu branché à Tours en ce moment…
Je me demande pourquoi !
Déjà,La salle est extrêmement bruyante . Nous sommes 2 amies et avons beaucoup de mal à nous entendre.
La carte est réduite ce qui semble être un gage de fraîcheur ): 2 entrées au choix, 1 viande, 1 poisson, 2 desserts au choix.
Nous prenons prenons chacune un plat du jour.
Pour elle un lieu jaune grillé, pas très grand mais bien cuit. Rien de fou.
pour moi c’est un filet de bœuf et sa purée style Robuchon, jus de bœuf réduit.
Je demande le filet bleu, il arrive cuit (voire bien cuit) et assez riquiqui. La purée est tout de même délicieuse.
Heureusement La serveuse est charmante, attentionnée, efficace.
A 22€ le plat, je m’attendais à autre chose (2 plats =30€, 3 plats =37€).
Je ne conseillerais pas ce restaurant car il y a d’autres lieux plus agréables et moins chers à Tours.
Dommage !
Service chaleureux et professionnelle!
Cuisine excellente!