Une adresse incontournable proposant une carte gourmande, élaborée avec des produits de qualité, cuisinés maison.
Une adresse incontournable de la rue Colbert. Matthieu vous y propose une carte gourmande où se mêlent des charcuteries basques et de la viande à toutes les sauces et cuissons. On prend plaisir à cuire soi-même sa viande sur la pierre ! Ici, tout est cuisiné maison, avec des produits de qualité. Les meilleurs vins vous accompagneront tout au long de votre repas. Pour les gourmands, pensez à garder une place car les desserts sont maison. L'accueil est sympathique et l'ambiance chaleureuse. Futé : l'été, vous profiterez d'une belle terrasse privée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PIERRES FONDUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Par contre il faut penser à réserver.
Une cuisine faite maison, originale et de qualité. La spécialité, comme vous avez dû le comprendre, est la pierrade ainsi que les fondues.
je n'ai toujours pas essayé les fondues, mais je peux vous assurer que les pierrades valent le coup !
Il est vivement recommandé de réserver.
Une originalité dans la préparation : la pierrade est sur votre table, et vous gérez vous-même votre cuisson. Vous avez juste à choisir votre viande, marinée ou non, la poids de cette dernière, votre accompagnement et votre sauce !
Tout est fait maison et ça se voit ! La viande est fraîche et de bonne qualité, les sauces sont succulentes. Les entrées et desserts sont originaux et valent le détours aussi !
Vous vous en sortez avec un repas autour d'une trentaine d'euros par personne (sans le vin) mais ça vaut vraiment le coup.
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Questions fréquentes :

Chère pour ce que c’est...
Service et accueil de qualité
Délai d’attente assez long