BISTROT DES BELLES CAVES
Un bistrot avec terrasse où le chef prépare une cuisine gastronomique et authentique, avec une carte qui change régulièrement.
Situé aux portes du Vieux Tours, on n’ose pas forcément rentrer au Bistrot des Belles Caves, intimidant avec son cadre moderne et élégant. Et pourtant ! L'équipe est avenante et aux petits soins.
Le plus de cette adresse, la carte des vins bien sûr ! l’une des plus belles de la région (avec plus de 1000 références). Mais la cuisine n’est pas en reste : bistronomique, d’inspiration française, elle est très bien exécutée avec des produits de saison et la carte change régulièrement selon les envies du chef. On note la belle terrasse au calme à l'arrière avec vue sur les jardins du Centre de Création Contemporaine Olivier Debré. Une belle adresse ligérienne pour les épicuriens !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Contraste étonnant avec le bar cosy et calme où il est agréable de boire un verre.
Service peu professionnel, attente, belle carte des vins mais conseils approximatifs .
C’est dommage car les plats étaient bons et bien présentés, sauf les amuses bouches ( focaccia de l’avant veille).
Des améliorations à prévoir pour justifier le rapport qualité /prix.
Petit point négatif (indépendant du restaurant) deux grandes tables assez bruyantes à côté de nous.
Des plats délicieux et un accompagnement parfait pour le choix des vins
Un régal !!