2025
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Depuis juillet 2024, une nouvelle devanture on ne peut plus classe a fait son apparition sur la charmante petite place Michelet : celle de Jaspe, le “bistrot chic et décontracté” du chef Philippe Brohan qui œuvre ici avec son fils. Dans une déco moderne et épurée, la cuisine maison est sans fausse note et le service est irréprochable. Si la carte est courte, vous pouvez être sûrs que cela sert la qualité des plats, aussi savoureux qu'élégants ! Au fil des saisons, vous découvrirez de nouvelles associations savoureuses, plus ou moins originales selon votre humeur. Sans oublier une carte des vins de qualité. Pour un déjeuner ou un dîner qui mêle plaisir, détente et gourmandise : votez Jaspe !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur JASPE
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 42 € à 75 €. Formule : 75 € (découverte en 6 services). Vin au verre. Terrasse.
Avis des membres sur JASPE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci, merci nous reviendrons c'est une certitude
ICI, c'est le goût qui prime et ça se sent dans tous les condiments, les accompagnements, les sauces, les brins d'aromates, les cuissons...
Merci pour ce beau voyage gastronomique et en espérant que vous ferez des émules dans le parti pris du goût marqués avant tout !!!
Remerciement spécial aux 2 personnes en salle qui n'était pas avare de détails quant aux produits, aux processus de fabrication…
Nous avons découvert ce nouveau restaurant tourangeau à l’occasion du baptême de notre enfant et quel enchantement.
Le duo père fils a parfaitement su répondre à nos attentes et bien plus encore.
Toute la famille était ravie.
De l’accueil et de la gentillesse du personnel au régal des papilles, tout était au rendez-vous.
Nous reviendrons sans aucun doute.
Une très belle expérience.
Questions fréquentes :
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LE CCC OD
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PRIEURÉ DE SAINT-COSME
Nous sommes ravis qu’un tel restaurant se soit installé dans notre quartier. Nous reviendrons!