Depuis juillet 2024, une nouvelle devanture on ne peut plus classe a fait son apparition sur la charmante petite place Michelet : celle de Jaspe, le “bistrot chic et décontracté” du chef Philippe Brohan qui œuvre ici avec son fils. Dans une déco moderne et épurée, la cuisine maison est sans fausse note et le service est irréprochable. Si la carte est courte, vous pouvez être sûrs que cela sert la qualité des plats, aussi savoureux qu'élégants ! Au fil des saisons, vous découvrirez de nouvelles associations savoureuses, plus ou moins originales selon votre humeur. Sans oublier une carte des vins de qualité. Pour un déjeuner ou un dîner qui mêle plaisir, détente et gourmandise : votez Jaspe !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JASPE
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Questions fréquentes :
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cuisine reconnu sur Tours puisqu'il n'en est pas à son coup d'essai et un fils en salle d'une gentillesse incroyable! La décoration est très réussie et bien sûr, le principal, les plats sont succulents, en particulier le dessert au chocolat qui est une vraie réussite....
Une cuisine raffinée, bien expliquée avec un accord mets et vins de qualité.
Une très bonne nouvelle table à Tours.
Et aussi un très beau rythme qui ne fait pas un repas qui s'éternise.
Bref, une très belle découverte à recommander !!