Bistrot dans un cadre authentique proposant une cuisine traditionnelle faite maison.
Ce restaurant fait partie des adresses incontournables de Tours depuis 1991. Axel vous accueille avec le sourire dans un cadre authentique où les pierres de tuffeau se mêlent aux poutres apparentes. Vous y savourez une cuisine traditionnelle faite maison et aux saveurs locales comme la parmentière de matelote de veau, la tourte tourangelle au Sainte-Maure-de-Touraine ou la beuchelle tourangelle. La cuisine du chef est raffinée et recherchée et les vins sont signés par des vignerons du Val de Loire. Quant aux desserts, ils sont un doux moyen de terminer le repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PETIT PATRIMOINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et bien pour moi, ce soir c'est pareil. Très bon accueil de la serveuse choix d'un plat végétarien ( je suis flexivore) et je demande qu'il y ait un peu de féculent ou de légumineuse dans un plat qui propose de l'aubergine et du poivron. Un peu léger quand on a pédalé toute la journée le long de la Loire.
Quand on me demande si ça s'est bien passé, je refais la remarque au serveur ( nettement moins sympathique). Il m'est répondu :"Ben non, aujourd'hui le plat végétarien ne comporte pas de légumineuse ou de féculent puisque c'est végétarien!"
19,90€ pour une tranche d'aubergine, très bien cuisinée d'accord!
Il n'est pas juste de payer ce prix, le même que ceux comprenant de la viande ou du poisson ET leur accompagnement.
Donc, très bon plat, très bon accueil de la serveuse. Prix prohibitifs et accueil condescendant pour le reste.
Malgré votre commentaire rédigé a votre « sauce », pour utiliser vos expressions. Ici nous ne proposons pas de plat réinventé par nos clients, nous avons une très bonne équipe de cuisine pour ça.
Notre accueillante serveuse, vous a cependant bien spécifié qu’effectivement, nous ne servions pas de « légumineuses et féculents » dans notre plat Végétarien du moment. Bien que le Tahiné et le Sesame noir sont de mémoire bien nutritif. Je vous rappelle au passage que tout nos mets sont expliqués à l’extérieur du restaurant ET sur nos supports de ventes a l’intérieur, les prix également bien entendu. Nous ne pratiquons pas de prix Flex par rapport à toute vos attentes.
Bonne soirée.
La cuisine est bonne.Nous sommes sur de la cuisine traditionnelle avec de bons produits mais servis de façon élégante.
Le service est de bonne qualité.
Les vins sont bons et locaux.
Le cocktail sans alcool est très bon.