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2024
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Quelle belle brasserie que voilà ! Le lifting de sa façade et des intérieurs ainsi que de sa terrasse sur la place Jean Jaurès mettent en valeur l'un des trésors de Tours : la somptueuse verrière « classée », construite par M. Badier en 1896 et qui éclaire aujourd'hui encore la salle de restaurant. Les lustres et les papiers peints se marient aux confortables banquettes et fauteuils pour offrir un cadre agréable pour siroter l'un des meilleurs mojitos de la ville ou l'un des nombreux cocktails à la carte. Côté cuisine, pour le dire simplement, on est resté sur notre faim… On est en droit d'attendre mieux d'un tel endroit. Néanmoins, la carte est variée avec burgers, poissons, viandes, pizzas, salades et formules du jour ainsi que des planchettes apéro copieuses, et l'accueil et le service sont de bonne tenue et rapides.
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Avis des membres sur BRASSERIE DE L'UNIVERS
3.7/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Kevin B.
Visité en janvier 2024
Responsable insultant menaçant cuisine qui ce dégrade de mois en mois tant d attente des plat de plus en plus long quantité de plus en plus petite et qualité de certain produit très négligé présentation des plat bâclé.
Moi qui était un client fidèle je n y retournais plus
Et je vous ne conseille plus d y allé car niveau qualité prix vous serais extrêmement déçu.
Moi qui était un client fidèle je n y retournais plus
Et je vous ne conseille plus d y allé car niveau qualité prix vous serais extrêmement déçu.
BRASSERIE DE L'UNIVERS
Responsable
09/01/2024 à 13:20
Bonjour Kevin,
Chaque responsable de notre équipe a suivi des formations de gestion de conflit et croyez moi nous devenons jamais insultant avec notre clientèle comme vous pouvez le constater sur les 5000 autres avis de la brasserie.
Pour le temps d’attente de plus en plus long pouvez vous nous en dire un peu plus, encore une fois c’est le rôle de responsable de gérer ce genre de situation bien qu’il ne faut pas oublier que chaque plat ne demande ps le même temps de préparation.
Pour les quantités les fiches techniques non pas changés et chaque assiette est porportionnée, vous aviez peut être un peu plus faim ce jour là ?
Merci pour votre belle fidélité , dommage de ne pas avoir pris le temps de nous écrire un avis quand vous étiez ravis.
Si vous changez d’avis n’hésitez pas à vous présenter dès que vous passez la porte notre équipe de direction se fera un plaisir de faire perdurer vôtre fidélité.
La Brasserie l'Univers
Chaque responsable de notre équipe a suivi des formations de gestion de conflit et croyez moi nous devenons jamais insultant avec notre clientèle comme vous pouvez le constater sur les 5000 autres avis de la brasserie.
Pour le temps d’attente de plus en plus long pouvez vous nous en dire un peu plus, encore une fois c’est le rôle de responsable de gérer ce genre de situation bien qu’il ne faut pas oublier que chaque plat ne demande ps le même temps de préparation.
Pour les quantités les fiches techniques non pas changés et chaque assiette est porportionnée, vous aviez peut être un peu plus faim ce jour là ?
Merci pour votre belle fidélité , dommage de ne pas avoir pris le temps de nous écrire un avis quand vous étiez ravis.
Si vous changez d’avis n’hésitez pas à vous présenter dès que vous passez la porte notre équipe de direction se fera un plaisir de faire perdurer vôtre fidélité.
La Brasserie l'Univers
Jean-Charles M.
Visité en janvier 2024
Comme toujours, une adresse à visiter pour passer un bon moment. Le service est agréable et les mets de qualité.
BRASSERIE DE L'UNIVERS
Responsable
01/03/2023 à 09:16
Bonjour Jean-Charles,
Merci pour ces 5 étoiles ⭐
À très bientôt,
La Brasserie l'Univers
Merci pour ces 5 étoiles ⭐
À très bientôt,
La Brasserie l'Univers
Belinda B.
Visité en janvier 2024
Accueil, convivial et réactivité
BRASSERIE DE L'UNIVERS
Responsable
09/01/2024 à 13:09
Que de compliments... ???? Merci beaucoup Belinda et à bientôt !
L'équipe de la Brasserie l'Univers
L'équipe de la Brasserie l'Univers
Manuel D.
Visité en janvier 2024
un lieu d' excellence, parfait pour un déjeuner de travail
ou une réunion familiale
les plats sont simples et joliment présentés, et le service est toujours attentif et agréable
ou une réunion familiale
les plats sont simples et joliment présentés, et le service est toujours attentif et agréable
BRASSERIE DE L'UNIVERS
Responsable
02/02/2023 à 18:10
Manuel,
Un bon service en salle, voici l'une de nos priorités. Un grand merci à vous de l'avoir souligné, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le service fait par nos équipes ainsi que notre décoration.
Toute l'équipe de l'Univers vous dit à très bientôt ????
Un bon service en salle, voici l'une de nos priorités. Un grand merci à vous de l'avoir souligné, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le service fait par nos équipes ainsi que notre décoration.
Toute l'équipe de l'Univers vous dit à très bientôt ????
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Questions fréquentes :
BRASSERIE DE L'UNIVERS compte 39 avis avec une note moyenne de 3.7. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE DE L'UNIVERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE DE L'UNIVERS en cliquant ici
BRASSERIE DE L'UNIVERS se situe au 8, place Jean-Jaurès , 37000 Tours
Lundi
07:00 - 01:00
Mardi
07:00 - 01:00
Mercredi
07:00 - 01:00
Jeudi
07:00 - 01:00
Vendredi
07:00 - 01:00
Samedi
07:00 - 01:00
Dimanche
10:00 - 00:00
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Bonjour xxx,
Merci pour vos compliments et cette jolie photo ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment avec nous !
Au plaisir de vous revoir bientôt,
La Brasserie l'Univers