A l’ombre de la cathédrale Saint-Gatien, vous voici en de bonnes mains pour déguster de bonnes bouteilles et savourer des plats faits maison. Faites votre choix entre deux salles superbes, en pierre de tuffeau, décorées d'éléments contemporains. La musique jazzy et le décor intimiste de ce bistrot chic s'ajoutent à l'accueil convivial de l'équipe, toujours de bon conseil. A sa tête, Jacky Serre et son amour de la bonne chère. Derrière les fourneaux, le chef propose une cuisine succulente constituée principalement de produits frais de Touraine, ici on mise sur la simplicité et le goût. Et puisque l'Hédoniste est aussi caviste, le vin est bien évidemment à l'honneur avec plus de 200 références de vins vivants. Vous pourrez d'ailleurs emporter votre bouteille si elle n'est pas terminée. Vous l'aurez compris : épicuriens et hédonistes de tout poil sont ici les bienvenus.
Avis des membres sur L'HÉDONISTE
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Questions fréquentes :
Par contre, et quel dommage!, le cadre est moyen, les tables sont de bistro, les couverts vraiment désagréables. Le nappage est sans plus. Tout cela est bien loin de la qualité de ce que nous avons mangé. Un effort de soin dans les détails serait vraiment le bienvenu, mettant bien plus en valeur cette belle et bonne cuisine. L'hédonisme est bien l'art du plaisir alors je regrette que celui qu'offre cadre et confort ne soit pas plus honoré!
Très bonne adresse !