HALLES DE TOURS
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Le bâtiment des Halles est loin d'être le plus beau de Tours, mais ne jugeons pas sur les apparences, plutôt sur la qualité des produits proposés. Et là-dessus, aucun doute : l'endroit est LA référence des commerces de bouche. Depuis 1866, les Halles accueillent charcutiers, bouchers, poissonniers, primeurs, boulangers, chocolatiers, fromagers, cavistes, épiceries fines... Des professionnels qui font de cet endroit la plus grande surface de produits frais du centre-ville, et où le bien-manger est roi. Un marché extérieur complète l'offre mercredi et samedi matin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HALLES DE TOURS
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Questions fréquentes :
La viande bouchere n'est plus à la hauteur de ces pretentions ..quelques artisans mais trop rares maintiennent encore un niveau ,encore que recemment des tournedos sans aucun fondant meme tendrete me laisse perplexe ,notamment à ce prix là ...dans un endroit encore repute pour son travail et sa viande ..les legumes sont tres tres chers et pas si interessant en gout .comme les marches aux halles sont courants ,on ne s'offense pas ..on peut choisir ...je suis consciente que cela devient difficile de maintenir ce choix et cette qualite ,ce qui etait mais c'est avec comparaison sur d'autres lieux en france ..et dans des prix similaires ...