LES BLÉS DE DEMAIN
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À la tête de cet établissement fraîchement installé à Tours, deux copains, Philippe Comte et Marc-Antoine Bosquet. Ils bénéficient d'un joli palmarès : meilleur croissant d’Indre-et-Loire en 2019, meilleure galette des rois en 2020 et demi-finalistes de l’émission La Meilleure boulangerie de France 2021 sur M6. Vous pouvez y aller les yeux fermés, la boutique propose des produits issus de filières vertueuses et une gamme de pains issus de l’agriculture biologique. Pains variés, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, tout est de qualité, et on y revient !
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