Plus de 20 ans de présence sous les Halles pour ces artisans qui savent répondre aux attentes des gourmands. Cette affaire de famille, avec un art qu'on se passe de père en fils, met en avant qualité des produits et bonne humeur. Un combo parfait au moment de remplir le panier. La côte de bœuf est la spécialité de la maison, mais les autres pièces de viande ne sont pas sans interpeller le regard, notamment l'entrecôte persillée, la viande hachée, les saucisses et autres rillettes. Quelques salades et choucroute cuisinées sont aussi proposées ici ! En tout cas n'hésitez pas, les bouchers vous aiguillent si besoin dans les étapes à respecter pour cuire et cuisiner au mieux les produits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOUCHERIE VAVASSEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.