FLORIAN ROBLIN
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Vendanges manuelles, 3 hectares de vignes dont un consacré au sauvignon blanc 100 % et les deux autres au rouge (20 % de gamay noir à jus blanc et 80 % de pinot noir) : Florian Roblin enchante les coteaux du Giennois sur des terres blanches et d’argiles à silex. Tout est maison et rien n’est importé pour accommoder le résultat. Rare… Une petite demi-heure seulement pour la visite et le chant du vin qui vous emporte. On aura à cœur de goûter sa production généreuse qui se distingue. Sans oublier que les coteaux du Giennois sont en AOC depuis plus de soixante ans.
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