2025
Y aller et contacter
Depuis 2007, Thierry Martin enchante Gien. Ses secrets de confiseur sont révélés à travers tablettes, macarons, biscuits, glaces et confiseries dont il est le confectionneur passionné. Quelques variétés telles que le Paris-Gien, les Mendiants, le Citron-basilic, les Délices Anne de Beaujeu, la Pavlova exotique, les Nounours guimauve offrent à saliver. Cet expert en régal sucré applique toutes les combinaisons possibles afin que le plaisir gustatif demeure enchanté. Bien que cela s'apparente à de la création éphémère, justement, nous en redemandons, sans modération !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHOCOLATERIE PÂTISSERIE THIERRY MARTIN
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h. De quelques euros à...
Message de la direction
Située au cœur de Gien, au 3 rue de Tlemcen, la Pâtisserie Chocolaterie Thierry Martin est une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs. Depuis 2007, Thierry Martin, fort de ses 30 ans d'expérience, propose une variété de créations sucrées qui raviront les palais les plus exigeants. La boutique offre une gamme étendue de produits : pâtisseries fines, chocolats artisanaux, macarons aux saveurs variées, biscuits croustillants, gâteaux de voyage et confiseries. Chaque création est élaborée avec soin, reflétant la passion de l'artisan pour les saveurs subtiles et originales. Pour les amateurs de chocolat, les tablettes et assortiments proposés sont une invitation à la découverte. Les macarons, aux couleurs et parfums divers, séduiront les gourmands en quête de nouvelles sensations. Les gâteaux de voyage, parfaits pour emporter un peu de douceur avec soi, sont également disponibles. Que vous soyez de passage à Gien ou résident de la région, une visite à la Pâtisserie Chocolaterie Thierry Martin promet une expérience gourmande inoubliable. Laissez-vous tenter par des créations authentiques qui sauront éveiller vos papilles et apporter une touche sucrée à votre journée.
Nos offres et services
Abinao
Mousse chocolat 70%, crémeux noisette, Dacquoise noisette, croustillant noisette.
Mendiants lait
Palets de chocolat lait et fruits secs.
Noir 62%
Tanique et Epicé, Criollo Trinitario.
Demoniak’s
Sablé aux éclats de fèves de cacao , enrobés chocolat noir, sablés aux éclats de caramel, enrobé chocolat lait.
Cake pécan caramel
Pavlova Exotique
Meringue, Chantilly vanille, Sorbet mangue passion, Sorbet coco citron vert.
Pâtes de fruits
Uniquement des purées de fruits et du sucre.
Avis des membres sur CHOCOLATERIE PÂTISSERIE THIERRY MARTIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Nous achetons donc à chacun de mes anniversaires des macarons qui sont très bons, particulièrement les ganaches.
Coques un peu trop fragiles et globalement un peu trop sucré à mon goût mais vraiment en tant que connaisseuse, la majorité appréciera. Testez-les !
Mon préféré le citron basilic ! Très équilibré !
Nous avons pu acheter aussi des mini gâteaux passion chocolat au lait ; un délice !
Au lieu d’acheter un gâteau plus que moyen en supermarché, pour le même prix vous aurez peut être moins en quantité mais quelque chose de bon et qualitatif ! Soutenons nos artisans ????????
caramel beurre salé,
pâte à choux
et nougatine tendre. Pour moi ce n'est pas une ganache mais une crème au beurre caramel hyper sucre que je déteste. Pour être honnête ce dessert je l'ai trouvé trop lourd, trop sucre et donc déçu. De cette pâtisserie renommée je suppose, je m'attendais à un dessert léger, peu sucre avec un puissant goût de caramel. En bref caramel et nougatine oui très sucré mais contrasté avec une texture de crème douce et très peu sucré.
Bravo à toute l'équipe !