Bernard Vernet est le maître des lieux. Dans cette ancienne grange rénovée, la salle de restaurant, ornée d'une belle cheminée, marie poutres apparentes et pierres. On s'attable avec bonheur pour déguster les produits cuisinés à partir des canards et des agneaux d'élevage, et des légumes du potager. Au menu : l'indispensable tourain du Périgord, les figues au foie gras, la salade composée de trio de rillettes et médaillon 50 % foie gras, le roulé de canard nature ou aux pruneaux, ou le confit de canard avec pomme de terre et cèpes ou gratin dauphinois périgourdin, foie gras poêlé aux fruits de saison, fromages et desserts maison. En partant, on passe à la boutique, histoire d'emporter quelques bonnes conserves. La ferme est magnifiquement fleurie, on voit que tout ici est fait avec goût et authenticité, sans concession sur la qualité.
Avis des membres sur LA COLLINE GOURMANDE
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Questions fréquentes :
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Ecoeuré par votre commentaire je me suis désinscrit du seul site d’accueil de campingcar où j’étais référencé.
Pour terminer sur une note positive j’en profite pour remercier toutes les personnes qui nous laissent des commentaires élogieux, qui à chaque fois , font chaud au coeur à tous les membres de l’équipe et nous encouragent tous à faire toujours de notre mieux. Cordialement. Bernard VERNET Ferme auberge de la Colline
Les plats cuisinés à partir des produits de la ferme sont excellents
Repas copieux
Le cadre : une ferme périgourdine, une belle terrasse (un petit peu bruyante quand elle est pleine), un endroit comme à la maison.
Le service : très gentille, la dame est charmante et très professionnelle. Elle n’arrête pas ☺️
Les plats : élaborés avec les produits de la ferme et des environs, les plats sont cuisinés comme à la maison, copieux et gourmands. Le potage met en appétit pour démarrer et les boissons (vins, bières et jus) ne dénotent pas.