PIZZA DEL ARTE
Y aller et contacter
C’est une chaîne très connue avec une carte formatée à souhait pour plaire au plus grand nombre afin de satisfaire une clientèle très diverse. Certains iront à reculons, d’autres en seront fans. Question de culture culinaire, certainement. Ceci dit, on fait tout pour bien vous recevoir et tenter de vous contenter. Escalope à la milanaise, firenze ou au marsala, osso buco, pollo pomodoro, gambas à la sambucca, carpaccio de bœuf à la sicilia, salades composées, une bonne quinzaine de pizze à choisir, les inévitables pâtes et les risotto devenus à la mode, des desserts et des glaces, des vins italiens dont le montepulciano d’abruzzo. Bref tout ce qui parle italien à notre regard, car ensuite on a le droit de dire que ce n’est peut-être pas cette qualité-là que l’on attendait, car la vraie cuisine italienne, comme toute cuisine d’ailleurs, demande un peu d’attention. On ne peut pas affirmer à 100 % que cela est mauvais, mais on ne peut pas non plus affirmer le contraire… Alors, pour une fois, une petite note : 5/10, car dans Pizza Del Arte, il y a le mot Arte et n’est pas féru et attaché à l’art qui veut.
Avis des membres sur PIZZA DEL ARTE
