Restaurant excellent pour les amateurs de poisson
Si les pêcheurs ne se donnent plus rendez-vous dans cette adresse incontournable proche de la Loire, les amateurs de poisson s’y retrouvent pour le déguster dans le joli cadre de cette maison pleine de charme. L’accueil tout comme le service sont du même niveau, excellent. Le chef Christophe Cosme a choisi de ne proposer que du poisson et des produits de la mer, sauf pour les desserts, bien sûr. Sa cuisine raffinée vous laissera un souvenir plein de saveurs et d’arômes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU RENDEZ-VOUS DES PÊCHEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De passage ce midi au restaurant Au Rendez Vous des Pêcheurs, tout a été parfait : réservation ce matin par mail et confirmation très rapide, j'avais précisé que nous n'avions qu'une heure pour déj : timing re confirmé par le patron en arrivant (ce qui permet de se pauser sans stress et qui fait confiance), prise de commande et service rapide tout en laissant le temps également, plats très fins et succulents et patron aux petits soins.
Les mignardises qui accompagnent le café sont maison et délicieuses !!
Merci vraiment pour cette bouffée culinaire, excellent rapport qualité prix.
Je reviendrai très vite !
De nos 15 jours à Blois et Amboise, c'est probablement celui que nous avons préféré.
En premier vous êtes accueilli par le patron, qui est aussi le chef, dans une décoration enchanteresse.
Puis la carte est simple. 3 menus sans choix compliqués qui peuvent combler tous les appétits. Bon il faut avoir envie de poissons. Mais nous venons pour cela. Alors les amateurs de viandes passez votre chemin.
Nous sommes parti sur le plus simple à 29€ avec un plat, un dessert, un verre de vin. Le dessert ne nous convienait pas. Ma femme a pu choisir celui d'un autre menu. Moi j'ai eu une salade verte et une assiette de fromages très bien choisis.
Le poisson est cuit à merveille.
Une Émulsion de pommes de terre magique.
Ah, le pain est fait maison.
Un pain blanc avec du gros sel et des herbes de Provence. Tellement fondant.
Un pain jaune aux graines.
Des purs merveilles.
Bravo à Christophe Cosme et son
équipe !