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Restaurant offrant une cuisine traditionnelle française de qualité avec les produits locaux
Au pied du château de Chaumont, ce charmant établissement est idéalement situé à proximité des autres grands châteaux de la Loire, comme Blois, Amboise et Chenonceau. Une cuisine audacieuse et pleine de saveurs, avec juste comme ce qu’il faut de touche de cuisine française, en fait une étape incontournable avant de monter visiter le château et ses magnifiques jardins. Le chef aime revisiter les mets traditionnels comme l’étonnant pied de cochon qui l’inspire sous différentes formes ou le vin jaune qui vient régulièrement aromatiser ses plats.
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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU CHÂTEAU
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